Gerente de hotel

De Enciclopédia Médica Moraes Amato
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(ref. Classificação Brasileira de Ocupações - CBO 5-00.20) Programa, organiza e supervisiona, como proprietário ou em representação do mesmo, os serviços de um hotel ou motel, estabelecendo as rotinas e controlando as atividades exercidas no estabelecimento, para assegurar o funcionamento eficiente e rentável do mesmo. Elabora o plano de atividades referentes à recepção, contabilidade, limpeza, restaurante, economato, manutenção e outros serviços do hotel, baseando-se nos objetivos a serem alcançados e com Base na disponibilidade de recursos Materiais e humanos, para definir prioridades, métodos e rotinas relativas a essas atividades; organiza os diferentes serviços, distribuindo tarefas e especificando as diretrizes traçadas, para assegurar o fluxo Normal do Trabalho; supervisiona as atividades dos trabalhadores, visitando as dependências do hotel, observando o atendimento aos hóspedes e consultando os relatórios referentes aos demais serviços, para certificar-se de sua correspondência aos padrões requeridos; organiza a preparação de banquetes, convenções, festas e divertimento para os hóspedes, planejando com os chefes de serviços de restaurante e de outros departamentos, sistemas de funções em grandes escalas, para obter maior funcionalidade e evitar contratempos; promove o entrosamento e relacionamento hóspede/hotel, incentivando conversas, fazendo convites e ajudando na Solução de problemas, para assegurar o bem-estar dos clientes e, através deles, promover o hotel. Pode fixar preços de diárias e determinar as condições de crédito. Pode gerenciar apenas os serviços de hotel, quando os serviços de bar e restaurante Anexos estão funcionando separadamente sob o Controle de outra gerência.